Az ételsort Horváth Gábor a L' Altro étterem tulajdonosa, mesterszakácsa állítótta össze, míg a hozzá illő borkínálatotról a dél-tiroli borász, Andreas Ebner gondoskodik.
A borvacsorán a pince egyes boraihoz hangolt, minőségi alapanyagokból készült ételek kóstolójára kerül sor. Az étterem és az Ebner pince értelmezésében azt jelenti, hogy jó ízléssel és jó érzékkel elkészített borokhoz illő és ízlésesen tálalt ételeket lehet enni - az "ételköltemények"-nek nevezett falatok "csipegetése" helyett.
A különleges alapanyag- és íztársítású fogások mellé a pince egyes kiemelt borait kínálják.
Borvacsora avagy egy gasztronómiai élményprogram ínyenceknek
Őszi ízek szlogenjével egy egyedi kulináris élményt nyújtó borvacsorát szervezünk, mely ételsorát Horváth Gábor a L' Altro étterem tulajdonosa,...
Menüsor
- Füstölt kardhal carpaccio citrusos édeskömény salátával, rozmaringos focacciával & Ebner Sauvignon Blanc- Idill 2015 évből
- Rizottó vargányával, pirított kacsamájjal & Ebner Pinot Noir 2015
- Szuvidolt Angus bélszín gratinírozott burgonyával, vörösborban párolt gyöngyhagymával & Cabernet Sauvignon + Merlot + Syrah 2013
- Borzongás – Borsos Sorbet mandularopogós & Ebner Borzongás Rosé
A menüsor ára 8000 Ft / Fő
A Borvacsorára szeretettel várja Önöket az étterme október 18-án, 18 órakór, melyhez asztalfoglalás szükséges a 06 82 463 539 telefonszámon vagy személyesen a L' Altro étteremben, a Kaposvár, Fő u. 8. szám alatt!
Címkék: borvacsora, andreas ebner, laltro, reklám