A somogyi éttermeket is meghódította az édesburgonya. Csak pár éve került az étlapokra, máris hamar közönségkedvenccé vált, hiszen szinte mindenféle húshoz jól illik.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara adatai szerint Somogyban közel félszáz hektáron foglalkoznak a batáta termesztésével: a legnagyobb területen, Gyékényesen 29, valamint Berzencén 10 hektáron.

Címkék: batáta, édesburgonya, termeszt, tápanyag, étel, étterem, Somogy, kis szines