"A jó sonka titkából regényt lehetne írni, de titkokat nem árulok el!" - mondta tudósítónk kérdésére az egyik őstermelő szombaton délelőtt a Kaposvári Nagypiacon.
Annyit azonban elmondott, hogy a minőségi alapanyagon, a pácoláson és a füstölésen túl rengeteg múlik a tároláson is. A legjobb, ha száraz és szellős helyen "pihentejük" az ünnepi finomságot.
Címkék: sonka, tojás, húsvét, piac, kis szines