A legjobb balatoni éttermeket rangsorolta a Magyar Konyha magazin. A listára csak azok a vendéglátóhelyek kerülhettek fel, amelyek helyben sütik, a friss alapanyagokból készült termékeiket.
Talán nem okoz meglepetést, hogy idén is a balatonszemesi Kistücsök étterem foglalta el az első helyet a listán . Újdonság viszont, hogy a vendégek visszajelzései alapján egy 1959 óta működő siófoki mobil halsütödét is beválasztottak a top tízbe.
Az étteremtulajdonosok szerint továbbra is a hekk a legkapósabb hal a Balatonnál, annak ellenére, hogy azt úgy importálják. Balatoni keszeget pedig sok helyen már nem is árulnak.
A Balatoni Halgazdálkodási Zrt. most speciális mobil halsütőt üzemeltet, hogy népszerüsítse a balatoni halak fogyasztását. A mobil halsütöde nyár végéig minden hétvégén más-más Balaton-parti településen üzemel.
Címkék: kistücsök, gazdálkodás, étterem, hal, balaton, kis szines