A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet tájékoztatása szerint a ponty fogyasztói ára kilogrammonként 1700-2500 forint, míg a harcsáé 4-6 ezer forint között alakul. Egy kilogramm süllő 7-8 ezer forintba kerül. A feldolgozott halat ennél magasabb áron kínálják.
Hazánkban az egy főre jutó éves halfogyasztás 6,5-7 kilogramm, míg az európai uniós átlag ennek háromszorosa. Magyarországon évente 22-24 ezer tonna étkezési pontyot termelnek.
Jelenleg még tart az őszi halászati időszak, de a termelés mennyisége várhatóan 15-20 százalékkal meghaladja az előző évit.
Címkék: halfogyasztás, magyarország, hal, gazdaság