A most még csak néhány centis ragadozók három év múlva érik el a kifogható méretet. A mai szállítmány Öreglakról származik, amit hamarosan újabb 13 ezer darab kis hal követ, amelyek Rétimajorból érkeznek majd.
A balint egyébként a Magyar Haltani Társaság közönségszavazásán idén az év halának választották. A fenekeszeg és ragadozó őn néven is ismert ragadozó eddigi legnagyobb példánya a Desedán egy 65 centiméter hosszú, nagyjából öt kilós hal volt.
A sporthorgászok által is nagy becsben tartott balint ugyanakkor a Balatonon és a Desedán is külön szabályok védik.