A hetesi vágóhídon például hetente 5-600 bárányt vágnak le. A feldolgozott hús mennyiségének több mint fele külföldre kerül.
Főként Japánban, Svájcban és Ausztriában keresik ilyenkor a bárányhúst. A hazai vásárlók inkább az olcsóbb, pörköltnek valót vásárolják.
Nézzék meg videónkat a témában!