Azt szeretnék elérni, hogy minél több hazai étterem és szálloda kínáljon kiváló minőségű magyar sertéshúsból készített ételeket a vendégeinek.
Az akcióval az agrár kis- és középvállalkotásokat is támogatnák. A fogyasztóknak pedig azt garantálnák, hogy minőségi magyar élelmiszerekből választhatnak az étlapokról.
A kiváló minőségű sertéshúsok és mangalicák gasztronómiai elterjesztésére indít programot a Magyar Gasztro Térkép Klaszter és a Földművelésügyi Minisztérium.