A cél az, hogy kiszűrjék a feketevágókat és a kétes eredetű húskészítményeket. A szakma szerint a kezdeményezés erősíteni fogja a fogyasztók bizalmát a magyar hústermékekben.
A védjeggyel ellátott alapanyagban a kaposvári húsüzemben is jobban bíznak, ezért fel is vették a kapcsolatot azokkal a tenyésztőkkel, akik már rendelkeznek az új minősítéssel.
További részletek az alábbi összeállításban.
Címkék: Kiváló Minőségű Sertéshús, védjegy, Kométa, vásárló, gazdaság