Az áldást követően Balázs Árpád polgármester vezetésével szegték meg az új kenyeret Siófokon.
A bor és kenyér a vallásban az Úr teste és vére, de a népi, világi gondolkodásban a megélhetés, a jólét és a vidámságnak a jelképe ez a két élelmiszer - mondja Siófok polgármester, Balázs Árpád.
Az idei aratás első finom falatait a vendégek között osztották szét. A kenyeret az egyik helyi pékség vezetője készítette el, családi recept szerint.
Egy alkalommal visszaemlékeztem, hogy édesanyám, hogy sütötte a kenyeret, és próbáltam az emlékeimben felidézni és eljutottam oda, hogy megpróblom, megprbálkozom vele - mondja a Marczy pékség tulajdonosa Marczy Ferenc.
Főtt burgonyából, disznózsírral, kovásszal készült az idei kenyér.
Nagyon finom, minden évben eljövünk és megkostóljuk és most is ugyanolyan finom, mint eddig mindíg - mondja a siófoki Vekler Józsefné.
A finom falatokat pedig, ha nem is idei, de jó fajta korábbi borokkal lehetett leöblíteni.
Címkék: kenéyrünnep, új kenyér, augusztus 20., bor, siófok, gazdaság