Csütörtökön elmondtuk: egy asszony vett húsvét előtt a színház parkban egy illegális árustól húskészítményeket. Másoknak is adott belőle, akik nyersen ették meg a húst. Életveszélyes ételmérgezést kaptak. A rendőrség keresi az árust.
Salátát és lekvárt árul Etelka néni egy padról. Azt mondja: ez neki kikapcsolódás. Hozzátette: ezzel is pihen egy kicsit. Dolgozik, amíg tud.
Az engedély nélküli árusoktól néhány méterre van a piac. Ott az állategészségügyi hatóság húsvét előtt ellenőrzést tartott, és mindent rendben talált. A piac vezetője óva inti a vevőket az illegális árusoktól.
A Kaposvári Piac és Vásárcsarnok vezetője, Bozzay György azt mondja: a piacon kívül, a legszebbnek látszó tárgyat se vásárolják meg, mert az eredete nem követhető. A piacon azonban minden rendben van.
A színházparkban vásárolt füstölt sonkát, szalonnát és vesepecsenyét egy nő. Aztán tovább ajándékozta egy ismerős családnak. A hús a botulizmus baktériumával volt szennyezett. A családból az apa és két huszonéves fia nyersen evett belőle. Húsvét hétfőn mindhárman kórházba kerültek. Ekkor tudta meg a történteket a szakhatóság.
Az Élelmiszerlánc Biztonsági Igazgatóság igazgató-főállatorvosa, Dr. Tóth Szabolcs azt mondja: kéz alól vásárolt húskészítmény elfogyasztása után jelentkeztek a jellegzetes tünetek: kettőslátás, nyelési nehézség, szájszárazság. A laboratórium pénteken visszaigazolta, hogy a termékben a botulin toxin kimutatható.
A főállatorvos feljelentést tett. Azt mondja: a közterületen nem lehetnek jelen mindenütt. A családból az anya nem lett beteg, mert ő megsütötte a húst.
A Kaposi Mór Oktató Kórház sürgősségi centrum-vezetője, Dr. Varga Csaba azt modja: régen ezt a betegséget kolbászmérgezésnek is hívták. A kolbászt nem szokták hőkezelni, tehát ez a méreganyag, a neurotoxin betegíti meg az embert. A betegségről azt kell tudni, hogy ez egy súlyos idegméreg, az izom-ideg átmeneteket bénítja.
Aki nagy mennyiséget fogyaszt a húsból, leállhat a légzése, akár meg is halhat.
Úgy tudjuk, a családból az egyik fiúnak súlyos az állapota. A kaposvári kórházból már egy másik egészségügyi intézménybe szállították a betegeket.