Tananyag lett a lekvárfőzés és a savanyúságkészítés néhány somogyi iskolában. Ezek a foglalkozások a helyi tantervbe is beépültek. A gyerekek nemcsak a konyhai fortélyokat tanulják meg ezeken az órákon, hanem kiszámolják az előállítás költségeit is. Sőt, némi bevétellel is számolhatnak, mert a saját készítésű termékeket a helyi vásárokon is árulják.