Babos-csülkös káposzta is rotyogott a bográcsban az idei kaposfüredi káposztás napon. A 2001-ben meghirdetett gasztronómia seregszemle indulói évről-évre minőségibb ételeket tesznek az ítészek elé - mondta el kérdésünkre a zsűri elnöke, Ojtó Lajos: "több mint 20 év távlatában tudok nyilatkozni erről. A csapatok mindig igyekezneik egy kis újítást belecsempészni a receptekbe. Megjelenik a kaposr, a vadhús, egyre kevesebb az olajos étel. A résztvevők finomságain látszik, hogy szívesen jönnek és jót akarnak főzni!"
Idén 14 csapat vett részt a versenyen és a bográcsban készült egytál ételek mellett rétest, hajtókát és pogácsát is lehetett kóstolni. A rendezvényt kézműves foglalkozások, fafaraó-kiállítás és színpadi programok színesítették.
Címkék: káposzta, bogrács, gasztronómia, Kaposfüred, közösség, család, kis szines