A különleges gasztronómiai eseményt 12. alkalommal szervezték meg a Balaton közepén, egy komp fedélzetén. A Balaton fagyija elnevezésű versenyre idén rekordszámú 31 nyalánkságot nevezett be 17 fagylaltozó.
Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség elnöke az eseményen kiemelte, egy évtizeddel ezelőtt azért is indították el a versenyt, hogy felhívják az emberek figyelmét a négyévszakos Balatonra.
"Kézműves kategóriában országos szinten is nagyon komoly megmérettetésnek számít ez a verseny. Nagyon sok kreatív és kiváló termék készült az idén is. A legtöbb alapanyag a Balaton környékén is fellelhető, ami a zsűrizésnél fontos szempont volt idén is." - hangsúlyozta Fekete Tamás.
A győztes Füge Fagyiudvar és Kávézó üzletvezetője Hakkel Zsófia hírportálunknak elmondta, a tavalyi különdíjuk után, idén csak reménykedtek abban, hogy győznek, de nem gondolták, hogy sikerül is majd. Hozzátette, a MEKKóstollak névre keresztelt fagyinak már a nevéből is adódik, hogy kecskesajtból készült, a tökéletes ízt azonban körtével, rozmaringgal és egy csipetnyi borssal érték el.
A 2025-ös Balaton Fagyija verseny győztese:
Füge Fagyiudvar és Kávézó, Veszprém – MEKKóstollak kecskesajtos fagyijaKülöndíjasok:
Bagaméri Fagylaltozó, Balatonfüred – Füred Kincse fagyi
Margaréta Fagyizó, Balatonszemes – Nemnormálna fagyi
Pingvin Fagyizó és Cukrászda, Balatonmáriafürdő – Vad Szerenád fagyi
Címkék: kecske, fagyi, verseny, kis szines, Balaton