Fogyasztását a táplálkozási szakemberek is ajánlják, ugyanis vitaminokban és ásványi anyagokban is igen gazdag.
Kevesebb, de minőségében jobb lett a tavalyi termés, mint egy évvel korábban. Sokan keresik ilyenkor ezt a csemegét, aminek több fajtájával is találkozhatunk március elejéig a piacokon.