67-es 190819-191020 hirdetés
2019.09.18 - Szerda
Diána

Kamarai védnöki tábla – gasztronómiában garancia 2019. Szeptember 12. - Csütörtök 17:11 | Címkék: védnöki tábla, SKIK, reklám

Szeptember 12-én Balatonfüreden átadták a három Balaton parti megye kereskedelmi és Iparkamarái az idei védnöki táblákat.

Ettől kezdve a Dinasztia Cukrászda és a Bella Itália Étterem Siófokról, a Lavender Terasz Étterem Balatonvilágosról, a Platán Étterem Balatonföldvárról és a Vitorlás Étterem Balatonlelléről is büszkén viselheti a kiváló minőségű vendéglátást tanúsító védnöki táblát.

Az új jelentkező üzletek közül az 5 somogyi vendéglátóhelyen kívül védnöki táblát kapott még 3 zalai és 2 veszprémi üzlet, illetve az utóminősítés során sikeresen szerepelt további 38 Veszprém megyei, már védnöki táblával rendelkező üzlet.

Az elismeréseket dr. Bóka István, a Balaton Fejlesztési Tanács elnöke, Mayer Gyula, az Ágazati Készségtanács Vendéglátóipari és Turisztikai Tagozatának elnöke, valamint a kamarák elnökei adták át.

A Balaton parton és a tó tágabb térségében meghatározó jelentősége van az idegenforgalomnak.

null

Mi az, amit a turista keres manapság? Élményt!

Turisztikai élményt, wellnesst és természetesen gasztronómiai élményt. Az, hogy milyen emlékekkel tér haza, nagyban függ a végigkóstolt étlaptól. A jóllakott vendég az elégedett vendég, ő az, aki jó hírünket viszi, ajánl másoknak és ő az, aki visszatér.

Napjainkban ezt felismerve egyre több étterem törekszik arra, hogy tudatosan építse fel arculatát, melybe beletartozik a kínált ételsor, a berendezés, a dekoráció, a személyzet öltözéke és viselkedése, de még az étlap dizájnja, a kiegészítők és a mellékhelyiségek állapota is.

Ennek a tendenciának az erősítése volt a célja annak, hogy a három Balaton parti megye kereskedelmi és iparkamarái 2002-ben elhatározták a vendéglátóhelyek minősítő rendszerének bevezetését.

 Jó bornak is kell a cégér - jó vendéglőnek is kell a védnöki tábla!

A kamarai Védnöki Tábla célja a színvonalas, vendégmarasztaló üzletek szakmai elismerése és népszerűsítése, a szolgáltatások minőségének állandó, magas szinten tartása.

A három megye gyakorló vendéglátóipari szakemberei dolgozták ki a Védnöki Tábla minősítő rendszerét, amelynek feltételeit az újonnan pályázó és a már minősített üzleteknek is maradéktalanul, folyamatosan teljesíteni kell. A minősítés során első lépésként a jelentkező étterem, cukrászda, kávézó, koktélbár elvégzi üzlete önminősítését. Ezt követően a másik két megyéből érkező értékelő csoport próbafogyasztást és konyhai ellenőrzést végez, meggyőződve a szempontok teljesüléséről.

A Védnöki Táblát azok a Somogy, Veszprém és Zala megyei éttermek, cukrászdák, kávézók és koktélbárok kaphatják meg, melyek maradéktalanul megfelelnek a minősítő rendszer követelményeinek.

A védnöki táblát nem elég megnyerni, azt meg is kell tartani! A védnöki táblás üzletek háromévente utóellenőrzésen esnek át. Ha az üzlet színvonala romlott az előzőekhez képest, a tábla visszavehető.

Az idei új vendéglátóhelyekkel együtt már 38 somogyi, 40 veszprémi és 53 zalai étterem szerezte meg és viseli büszkén a kamarai védnöki táblát, mely a minőség garanciájaként hirdeti: jó helyen jár, aki ide betér.

A védnöki táblás vendéglátóhelyek listája megtekinthető: www.vednokitabla.hu

2019-ben védnöki táblát kapott vendéglátóhelyek:

SOMOGY MEGYE:

Bella Itália Étterem Siófok Fő tér 4.
Üzemeltető vállalkozás: BELLA BISTRO KFT

Cégvezető: Dávid Tóth Sándor

T: 70/3600160

Platán Étterem Balatonföldvár Széchenyi u. 1-3.
Üzemeltető vállalkozás: VERFOOD Kft

Cégvezető: Veres Zsolt

T: 84/341-536, 30/360-8145

Lavender Terasz Balatonvilágos Dózsa Gy. u. 75.
Üzemeltető vállalkozás: TÓPART-ALBA KFT

Cégvezető: Németh Andrea

T: 30/995-8545

Vitorlás Étterem Balatonlelle Köztársaság u. 14.
Üzemeltető vállalkozás: Nagy Tamás EV.

T: 30/472-5954, 30/640-5703

Dinasztia Cukrászda Siófok Kálmán I. sétány 2. (cukrászda)
Üzemeltető vállalkozás: DINASZTIA CUKRÁSZ KFT

Cégvezető: Bán Tamás

T: 84/310-365

VESZPRÉM MEGYE:

Papok Borozója Balatonszőlős Kisgella 71/17.
Üzemeltető vállalkozás: GASROPAPP Kft

Cégvezető: Papp Zsolt

T: 20/396-1377, 70/250-8481

Petrányi Borterasz Csopak Homokbánya u. 31.
Üzemeltető vállalkozás: KINCSES BOLT Kft

Üzletvezető: Kós Attila

T: 30/515-7953.

ZALA MEGYE:

Macchiato Caffe & Lounge Hévíz Széchenyi u. 7. (kávéház)
Üzemeltető vállalkozás: IL CAFE Kft

Cégvezető: Karádi Szabolcs

T: 30/969-4076

Római Pince Étterem Hévíz Dombföldi u. 2023/1.
Üzemeltető vállalkozás: RÓMAI PINCE Kft

Üzletvezető: ifj. Borda László

T: 83/340-593.

Czukorka Zalaegerszeg Zárda u. 17. (cukrászda)
Üzemeltető vállalkozás: MIMOSA TEAM Kft

Üzletvezető: Simon Tamás

T: 30/709-7969

Vissza az előző oldalra

Weboldalunk a használat elősegítése és a jobb felhasználói élmény érdekében sütiket, "cookie"-kat használ.
A böngészés folytatásával jóváhagyja a sütik használatát. Bővebb információ

Bezárás