2018.05.23 - Szerda
Dezső
16ºC / 27ºC
Borult

Bazsalikomos málna az év fagylaltja 2018. Május 15. - Kedd 17:54 | Címkék: Díj, év fagyija, fagylalt, Gyenesdiás, kis szines

Egy gyenesdiási fagylaltműhely terméke kapta idén az elismerést.

A gyenesdiási Bringatanya - Somogyi fagylaltműhely cukrásza, Somogyi Renáta bazsalikomos málnája lett az év fagylaltja. A tizenkét éve működő családi cukrászdában édesapjával és édesanyjával dolgozó Somogyi Renáta elnyerte a kézműves nívódíjat is, továbbá a fiatal szakember "gesztenye vörösboros áfonyával" fagylaltjának ítélték oda az I Love Szeged díjat is.

Fotó: Szegedma.hu
Fotó: Szegedma.hu

Az év fagylaltját a kézműves termékek közül választották, ezek természetes alap- és járulékos anyagokkal, tejes fagylaltok esetében főzött alappal és kizárólag saját készítésű öntetekkel, pasztákkal, díszítésekkel, a hagyományos technológiai sorrendet betartva készültek, bemutatva a cukrász tudását és kreativitását.

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete szervezte versenyt kedden Szegeden tartották a Virág Cukrászdában. A megmérettetésen negyven cukrász hetvenkét fagylaltját szakmai és közönség zsűri pontozta négy kategóriában.

Vissza az előző oldalra

Weboldalunk a használat elősegítése és a jobb felhasználói élmény érdekében sütiket, "cookie"-kat használ.
A böngészés folytatásával jóváhagyja a sütik használatát. Bővebb információ

Bezárás