Gőzerővel zajlik a szaloncukor gyártás Somogyban. Bőszénfán olyan karácsonyi édesség készül, amely nemcsak itthon, hanem külföldön is népszerű.
A zselici település cukrászműhelyében az összes munkafolyamatot kézzel végzik. A csomagolóanyag rojtozásának ezért már augusztusban nekiálltak.
Címkék: kanyar cukrászda, szaloncukor, bőszénfa, karácsony, gazdaság