A Siófoki Szakképzési Centrum főigazgatója keresett meg félszáz gazdálkodó szervezetet, azzal, hogy mondják meg ők, milyen szakemberekre lenne szükségük. Hozzáértők szerint várhatóan idén is folytatódik a szakképzett fiatalok elvándorlása Magyarországról. Egyes szakmákban, egyes régiókban kritikus szintű, azaz a termelés, szolgáltatás színvonalát veszélyeztető a munkaerőhiány.
Több, mint száz szakácsra és pincérre, közel száz szállodai recepciósra, ötven cukrászra és harminc diétás szakácsra lenne szükségük sürgősen a balatoni turizmusban.