Húsrazzia

A hétvégén sokan már a húsvétra vásároltak a piacon. A leginkább húsbavágó kérdés az volt, hol mosolyognak szebben a sonkák a vevőkre. Gőzerővel nézelődnek az ellenőrök is. A tojásokat ellenőrzik. Dr. Bogdán Tibor, az Élelmiszerlánc-biztonsági Igazgatóság kaposvári kerületi főállatorvosa szerint fontos alapos vizsgálatot tartani, mert így legalább ki tudják szűrni, amit rendesen elkészítenek a gyárban. S egészen más, amit valahonnan behoznak. - A húsokban általában jelölési hibák vannak - mondta a főállatorvos. - Minőség megőrzési időknek a helytelen jogszabálynak meg nem felelő feltüntetése. Itt gondolok arra, hogy Magyarországi dátum jelzés és a nyugat európai dátum jelzés az évszámoknak, a napnak és a hónapnak a feltüntetése különböző…

Az élelmiszerlánc-biztonsági Igazgatóság alig több mint egy hét alatt már félszáz ellenőrzést végzett. Eddig több mint 100 ezer forintos bírságot róttak ki. Ahogy arról a KaposPont beszámolt: a napokban Kaposváron illegális húsfüstölőt lepleztek le. Itt két razzián több száz kiló húst foglaltak le. De lebuktak olyanok is, akik silányabb tortabevonós figurát árultak csokoládé bevonatnak feltüntetve. A társhatóságokkal együtt zajló ellenőrzések húsvétig tartanak. Tavaly csak az állategészségügyi igazgatóság több mint 3 millió forint bírságot rótt ki.

Címkék: gazdaság