2018.08.22 - Szerda
Menyhért, Mirjam

Mítoszrombolásra készül a Nébih 2018. Augusztus 06. - Hétfő 10:44 | Címkék: Élelmiszer, mítosz, kérdőív, NÉBIH, egészségügyi anyagok

Az élelmiszerbiztonsági hivatal online felmérést készít olyan városi legendák kiszűrésére, mint az "5 másodperces szabály".

Érdekes akcióba fogott a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Hivatal, vagyis a Nébih. Az akció lényege, hogy felkutassák az egyre többször előforduló ételekkel kapcsolatos városi legendákat, és egy szemléletformáló kampány keretében megmagyarázzák vagy megcáfolják azokat.

Közismert városi legendák például, hogy a fagyasztást nem élik túl a mikrobák, vagy hogy a biztonságos élelmiszer E-számoktól mentes, de ugyanilyen ismert az "öt másodperces szabály" is, vagyis, hogy ha öt másodpercen belül felvesszük a leesett élelmiszert a földről, akkor még nem kerülnek rá baktériumok. Most ehhez hasonló, de kevésbé ismert mítoszokat keres a hivatal, és ehhez a lakosság segítségét kérik.

nebih.gov.hu
nebih.gov.hu

Aki munkája, vagy az élet bármely területén találkozott már érdekes, vagy hihetetlennek tűnő élelmiszeripari történettel és szeretné tudni, mi az igazság, az töltse ki az itt található kérdőívet, és a a Nébih a kampány végén mindenre megadja a választ. 

Vissza az előző oldalra

Weboldalunk a használat elősegítése és a jobb felhasználói élmény érdekében sütiket, "cookie"-kat használ.
A böngészés folytatásával jóváhagyja a sütik használatát. Bővebb információ

Bezárás